姜花

姜花开的时候，人还没走到花丛边，就先闻到香味了——有点像栀子，又带一点蜜甜。我们家一到夏末，屋里总要插一大瓶。

花苞是一层层轮着开的，一枝能开好几天。我们挑刚开一两朵、后面还有很多花苞的枝条剪，带回家能看得久一些。

• 规格：每把 5 枝，枝长约 90 厘米
• 季节：约 2 月到 4 月
• 瓶插：约 5–7 天
• 适合：大瓶落地插花、餐厅和前台、喜欢花香的房间

小窍门：开过的花朵随手摘掉，后面的花苞会开得更好。