如何采摘杨梅

杨梅没有果皮，熟透的果子一碰就掉，摘的方法对了，吃到的就是最好的那一颗。

怎么看熟没熟

• 黑炭杨梅：颜色从红转成深紫、接近黑色才算熟透；还是鲜红色的，味道会偏酸
• 小甜、东魁等浅色品种：颜色均匀、果面的小肉刺饱满发亮、轻轻一碰就松动，就是熟了
• 同一棵树上，向阳一面和树冠外围的果子先熟

怎么摘

1. 一只手轻扶果枝，另一只手用指尖捏住果子
2. 轻轻一转，熟透的果子自己就会脱落；拧不下来说明还没熟，留给它再长几天
3. 摘下的杨梅平放进采摘篮，别堆太高，压久了会出汁
4. 够不着的高处请放过它，千万不要爬树或用力拉枝条，杨梅枝很脆

边摘边吃

树下现摘现吃是杨梅最好吃的时候。吃之前可以用自带的清水冲一下；想带回家的，回去后用淡盐水泡十来分钟再冲洗，是很多人的习惯做法。

带回家怎么保存

• 杨梅很娇嫩，回家路上尽量放阴凉处，有冰袋更好
• 到家后不用洗，直接放冰箱冷藏，吃之前再洗
• 最好 1–2 天内吃完

小提示

• 上午场比较凉快，果子也最新鲜
• 请穿包脚鞋和长裤、戴帽子，带上水
• 掉在地上的果子请不要捡起来吃

来园之前，也请看一下 下单前温馨提示。